Ingrédients

• 200 g de farine tamisée
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre
• 1 œuf
• 1/2 paquet de levure
• 1 paquet de pépites de chocolat

Préparation
pour Cookies

Préchauffez le four à 200°C (th.6/7).

Faites fondre le beurre au bain-marie. Laissez-le refroidir.

Ensuite, mélangez-le avec le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse.

Ajoutez peu à peu la farine, la levure et l'œuf entier.

Mélangez bien avec la main puis mettez les pépites de chocolat.

Faites des petites boules que vous aplatissez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez pendant 10 min, il faut que les bords des biscuits soient dorés.

Attention en les sortant, prenez une spatule car les biscuits sont mous, ils durcissent en refroidissant.